Bajo el cielo de Madrid, el catering también tiene que brillar
Estamos preparados para banquetes y cócteles de gran aforo bajo la Galería de Cristal, con líneas de servicio dimensionadas para que todo fluya sin colas.
Servicio en mesa cronometrado a la escaleta del acto, para cenas de gala, entregas de premios y convenciones de primer nivel.
Aprovechamos los más de 2.420 m² del domo acristalado con montajes que respetan su arquitectura y sacan partido a la luz natural.
Convenciones, ruedas de prensa y actos institucionales con la imagen que pide una sede emblemática. Somos especialistas en catering para eventos de empresa.
Menús para cada formato, con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, y alérgenos siempre controlados incluso en grandes aforos.
Estamos preparados para banquetes y cócteles de gran aforo bajo la Galería de Cristal, con líneas de servicio dimensionadas para que todo fluya sin colas.
Servicio en mesa cronometrado a la escaleta del acto, para cenas de gala, entregas de premios y convenciones de primer nivel.
Aprovechamos los más de 2.420 m² del domo acristalado con montajes que respetan su arquitectura y sacan partido a la luz natural.
Convenciones, ruedas de prensa y actos institucionales con la imagen que pide una sede emblemática. Somos especialistas en catering para eventos de empresa.
Menús para cada formato, con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, y alérgenos siempre controlados incluso en grandes aforos.
Perfectos para congresos y convenciones. Propuestas dulces y saladas, café de especialidad y un servicio ágil para grandes grupos.
Para cenas de gala y entregas de premios bajo el cristal. Menús diseñados con mimo, servicio profesional y emplatados que comunican excelencia.
Un formato dinámico ideal para los grandes espacios de la Galería de Cristal. Cocina en vivo, variedad y presentación impactante.
Diseñamos cócteles y estaciones para recepciones multitudinarias bajo el domo, con un servicio fluido que evita esperas.
Anima una gala o una recepción con bartenders expertos, combinados personalizados y una puesta en escena a la altura del palacio.
Pero nuestro reto es adaptarnos a ti: organizamos todo cuanto necesites para que tu evento en el Palacio de Cibeles sea memorable.
El escenario ya es historia; el sabor la completa
En el Palacio de Cibeles cada evento sucede bajo un domo de cristal en pleno corazón de Madrid. Nuestro trabajo es estar a la altura de ese escenario: cuidamos cada detalle, del primer briefing al último café, para que tu evento impresione y tus invitados se lleven un recuerdo bajo el cielo de la ciudad.
“Porque un evento bajo la Galería de Cristal merece un sabor igual de memorable.”
Sí. En En Tus Fogones ofrecemos catering para eventos en el Palacio de Cibeles y su Galería de Cristal (plaza de Cibeles, Madrid), para convenciones, cenas de gala, entregas de premios y grandes celebraciones.
Es un espacio ideal para eventos de empresa e institucionales: convenciones, entregas de premios, cenas de gala, ruedas de prensa y cócteles, gracias a la Galería de Cristal y al Auditorio de CentroCentro.
Nos adaptamos al formato del evento, desde cócteles hasta banquetes de hasta 800 personas, con líneas de servicio dimensionadas para grandes aforos.
Sí. Coordinamos el servicio en mesa con la escaleta del acto para cenas de gala, entregas de premios y convenciones, cuidando los tiempos y la imagen.
Sí. Adaptamos los menús a alergias, intolerancias y dietas específicas (vegetariana, vegana, sin gluten) incluso en grandes formatos.
Recomendamos reservar con al menos un mes de antelación para asegurar disponibilidad, aunque gestionamos peticiones de última hora siempre que es posible.
